La historia entre Gimnasia y el Halcón de Varela es tan breve como peculiar. El Lobo aún no le ha ganado al Halcón en torneos locales, pero lo domina ampliamente en copas nacionales.
Lo que no ocurre en torneo local, se traduce a favorable en cuanto a historial correspondiente por copas nacionales entre Gimnasia y Defensa y quizá allí radique la motivación para lograr está tarde el primer triunfo en Superliga.
Tomando en cuenta los enfrentamientos por el ascenso y la máxima categoría del fútbol argentino, Gimnasia enfrentó al Halcón en un total de 9 oportunidades, con ningún triunfo en su haber, un empate y ocho derrotas.
Mientras que por copas nacionales se han visto las cara, en tres ocasiones y todas en el actual 2019. En la Copa de la Superliga, donde los dirigidos por Ortíz lograron imponerse tanto en la ida, como la vuelta de los Octavos de Final de dicha competencia.
En el Bosque fue triunfo por 1 a 0 gracias al gol de Santiago Silva, luego de un córner perfectamente ejecutado por Víctor Ayala. Mientras que en la revancha jugada en Varela, el Lobo se hizo fuerte y se impuso por 2 a 0 gracias a los tantos marcados por Jan Hurtado y Maximiliano Comba.
Mientras que el tercer cruce fue en los dieciséisavos de Final de la Copa Argentina, ocasión en la que, gracias al gol de Maxi Comba, El Lobo rescató un 1 a 1 en Turdera pese a que después cayó por 5 a 3 en los penales.